חנוכה: החג היסטורי, הלטקעס מודרני
אי אפשר להתכחש לכך, שחג החנוכה מרגיש מאוד 'מודרני', במנהגיו ובמאכליו, לעומת חגים אחרים • טיגון, טיגון עמוק בפרט וטיגון עמוק של דברי מתיקה בעוד יותר פרט, הוא קונספט לא פחות מחדשני
View Articleמחירי הסופגניות עולים בשל אדישות הצרכנים
אלעד שמש, אסטרטג ראשי בבית ההשקעות Colmex: היינו מצפים למחיר של עד שני שקלים לסופגנייה ממוצעת או עד ארבעה שקלים לסופגנייה ממותגת ו/או ייחודית • כמו בקוטג' – האחריות היא עלינו: הצרכנים
View Articleסופגנייה אחרת –נפיחות של נזירות
סופגניות שונות מכל מה שהכרתם "נפיחות של נזירות" נקראו בפי סבתא ותמיד גרמו לנו להתגלגל מצחוק לשמע שמן. סופגניות אלה עשויות מבצק רבוך של פחזניות ומטוגנות , קלות ומהירות הכנה
View Articleסופגניית מאפינס –יותר טעים פחות קלוריות
חג חנוכה כבר כאן ויחד אתו הגיעו, איך לא, הסופגניות והלביבות המטוגנות והמשמינות. פשוט פצצות של קלוריות. אז זהו, אפשר גם אחרת - נסו את ההצעה שלי להכנת מאפינס שיחליפו בטעם ולהנאת ילדיכם ואורחיכם את פצצות...
View Articleסופגניה של קונדיטוריה
סופגניות קלאסיות של קונדיטוריה באדיבות רן בן דוד הקונדיטור הראשי של רשת 'בתי הקפה ביגה'. את הסופגניות הללו ניתן לטגן ולמלא במליות שונות כמו: ריבה, ריבת חלב, שוקולד, קרם וניל, קונפיטורות שונות, תמרים...
View Article
More Pages to Explore .....